
流態(tài)化速凍機通過機械振動和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動前進(jìn),防止凍品粘連。適用于蔬菜、水果等顆粒、片狀、塊狀食品。 高效保鮮:它是一種具有節(jié)能、高效及食品最大限度保鮮的新型單體快速凍結(jié)裝置。 *凍品不結(jié)塊:完全符合I.Q.F.標(biāo)準(zhǔn) *凍品品質(zhì)優(yōu):采用強力的空氣對流,凍結(jié)速度快,從而保證了凍品的質(zhì)量。 *傳熱效率高:采用高效大套片全鋁蒸發(fā)器,傳熱系數(shù)高;并配用專門研制的耐低溫冷庫專用風(fēng)機,風(fēng)壓高,氣流適度合理。 *衛(wèi)生程度高:清洗、檢修十分方便,符合HACCP管理體系要求。 *能耗省,噪音低:采用節(jié)能高效冷庫專用風(fēng)機及全鋁蒸發(fā)器的高效傳熱效果,能耗更省。 *沖霜次數(shù)少:采用整套片、變片距、結(jié)霜率低,12小時連續(xù)工作不沖霜成為可能。 *防腐性能強:采用食品級不銹鋼或熱浸鍍鋅鋼材,防銹鋁制蒸發(fā)器,具有強抗腐蝕性能。 *凍品范圍廣:所有不同形狀的果蔬類均可凍結(jié),并可配小推車盤狀食品,達(dá)到多用途的IQF速凍機。 殺菌鍋、夾層鍋頁面展示請點擊 |